GIANYAR, KABARBALI.ID – Pemerintah Kabupaten Gianyar kembali menggelar Lomba Bibit Sapi Bali Jantan dan Betina di Lapangan Banteng, Gianyar, Selasa (14/4/2026). Kegiatan yang memasuki tahun keempat penyelenggaraannya ini menjadi salah satu agenda utama dalam memeriahkan HUT ke-255 Kota Gianyar.
Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Gianyar, I Gusti Bagus Adi Widhya Utama, yang membuka langsung acara tersebut menegaskan bahwa lomba ini bukan sekadar seremoni. Menurutnya, kontes ini merupakan langkah strategis dalam menjaga mutu genetik sapi Bali sebagai plasma nutfah unggulan nasional.
“Sapi Bali adalah aset genetik lokal yang memiliki nilai strategis tinggi. Melalui seleksi yang ketat dalam lomba ini, kita ingin memastikan keberlanjutan populasi dengan kualitas keturunan yang unggul dan produktif,” ujar Sekda yang akrab disapa Gus Bem ini saat membacakan sambutan Bupati Gianyar.
Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya yang hanya melombakan kategori jantan, tahun ini panitia menambahkan kategori sapi betina. Hal ini dilakukan karena peran sapi betina sebagai induk penghasil generasi sangat menentukan kualitas setengah dari potensi genetik keturunan.
Ketua Panitia Pelaksana, Prof. I Gede Mahardika, menjelaskan bahwa setiap kecamatan mengirimkan perwakilan terbaiknya. “Masing-masing kecamatan mengirim tiga ekor jantan dan tiga ekor betina. Setelah penilaian awal, terpilih satu pasang terbaik dari tiap kecamatan untuk bertarung di babak final,” jelasnya.
Untuk menjaga objektivitas dan profesionalisme penilaian, Pemkab Gianyar menghadirkan delapan juri berkompeten dari Universitas Udayana (Unud).
Gus Bem menekankan bahwa rangkaian HUT Kota Gianyar harus memberikan dampak nyata (output) bagi masyarakat. Ia mendorong adanya kegiatan lanjutan seperti Focus Group Discussion (FGD) bersama para peternak untuk mendalami inovasi teknologi pemeliharaan.
“Rangkaian HUT tidak boleh berhenti pada seremoni semata. Harus ada pemetaan data peternak yang akurat agar pemerintah dapat melakukan pembinaan secara optimal untuk meningkatkan kesejahteraan mereka,” tegasnya. (Tut-Kab).